Predstavljamo vam vedno bolj prepoznavno filozofijo življenja in prehrane, ki vam pomaga v kuhinji kreirati svoje zdravje in zadovoljstvo. Z vnašanjem hrane v naše telo oblikujemo svoje zdravje, počutje in obnašanje. Zato vam predstavljamo kako živeti in prehranjevati se v harmoniji z naravo. Hrana je vsakdanje gorivo našega telesa, zato nam ne sme biti vseeno kaj vanj vnašamo.

Makrobiotika nikakor ne pomeni samo način prehranjevanja, temveč predvsem način vzpostavljanja harmonije telesa, psihe in duha pri čemer lahko to dosežemo edinole s poznavanjem zakonov in procesov narave in ob ozaveščenem odnosu sožitja človeka in narave.

Vzpostavljanje ravnovesja znotraj sebe in z naravo so temeljni pogoji vzdrževanja lastnega zdravja, le-tega pa lahko živimo samo takrat, ko skrbimo za zdravje narave in vseh njenih bitij. Zdravje ni samo odsotnost simptomov bolezni, je ozaveščeno življenje, ki ga živimo v skladu z obče človeškimi vrednotami in lastno vestjo. Zdravje pomeni integracijo različnih ravni našega obstoja: telesne, čustvene, socialne, razumske, etične in ekološke.